株式会社坂内工業所
 
厨房用品(熱機器2)

そば釜類

OZガスそばかまど

OZガスそばかまど

そば・うどんの調理作業能率を高める為
、周囲に汁類の保温ポットを設けた専用
釜です。
強力バーナーの採用により、釜場の沸き
上がりも早くなりました。
又、断熱を兼ねた湯槽のお湯が、釜への
さし湯としても利用できる便利な構造と
なっています。

¥538,500−


型式 間口
(mm)
奥行
(mm)
高さ
(mm)
釜径
(mm)
ガス量
kcal/H
ガス接続
都市ガス   LPG
OZガスそばかまど 980 1050 800 560 26500
20A   15A


OZガスふりかご付きめんゆで機600

OZガスふりかご付きめんゆで機600

 

強力省エネバーナーで、麺をシコッと
ゆで上げます。

¥379,000−

 

 

間口:600mm 奥行:750mm
高さ:800mm ガス量:15000kcal/H
接続:都市ガス 20A LPG:15A
    給水 15A 排水:25A
能力:ラーメン玉180/H


自動餃子焼機 GZ261

電機式ですので調理温度を敏感に
コントロールできます。
蓋を閉めるだけで自動スタート。
焼き上がりはブザーが知らせます。

GZ216B
(単相200V 4.0kW)
¥580,000−

GZ216C
(3相200V 4.4kW)
¥600,000−

型式 間口
(mm)
奥行
(mm)
高さ
(mm)
電力量 給水接続
GZ216B 560 615 370 単相200V 4.0kW 15A
GZ216C 560 615 370 3相200V 4.4kW 15A


焼物器

上火式焼物器/グリルペット
RGP−46A

手早く、美味しく、綺麗に焼ける
赤外線バーナーを採用。
焼き上がり時間は、約5〜7分
です。

¥126,000−

間口:978mm 奥行:400mm
高さ:602mm
ガス量:9800kcal/H
ガス接続:
 都市ガス13A−13φゴム管
 LPG−9.5φゴム管


コンベクションオーブン

RCK−30M

冷凍食品の解凍調理から、
パイ・クッキー・グラタンまで、
用途の多い焼物器です。
ファンによってオーブン内の
熱風を強制循環させる機構の
ため、焼きムラもなく、スピー
ディーな調理が可能です。

¥618,000−


型式 間口
(mm)
奥行
(mm)
高さ
(mm)
ガス量
kcal/H
接続
都市ガス LPG 排水
電力量
単相100V
RCK−30M 864 875 905 21000
20A 20A
360W


ピザオーブン

MOS 2E

ワンボックス・ツーデッキの
最小モデルです。

¥400,000−


  小型フライヤー

●強い火力で、天ぷら・カツ・コロッケ等、あらゆる種類の揚げ物が
調理できます。
●サーモスタット付きですので、いつでも適温調理が可能です。


SF−013 中間加熱フライヤー

¥145,000−


TF−012 卓上フライヤー

¥125,000−


 


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