＊表示価格は、消費税込みです。
包丁(重房）・本職用


「 重房（しげふさ）」の包丁は日本刀の研究で有名な岩崎博士の
お弟子さんが造っています。鍛造の後の、研磨工程作業は、
全て研ぎ下ろしの手作業で造っています。日本一良く切れると
定評があります。よって、数量は沢山出来ません。

＊ご注文いただいても納期に一ケ月から三ケ月位かかる場合がございます。ご了承下さい。
重房・菜切包丁５.５寸
定価
１６,８００円
現在日本一よく切れる包丁といわれております。
予約が必要です。
安来鋼白紙
注文欄 / 数量
重房・万能包丁５.５寸
定価
１６,８００円
現在日本一よく切れる包丁といわれております。
予約が必要です。
安来鋼白紙
注文欄 / 数量
重房・柳刃８寸
定価
３８,０００円
現在日本一よく切れる包丁といわれております。
予約が必要です。
安来鋼白紙
注文欄 / 数量
重房・柳刃尺
定価
４２,０００円
現在日本一よく切れる包丁といわれております。
予約が必要です。
安来鋼白紙
注文欄 / 数量


鍛造鋼について
「鍛地（きたえぢ）」：スウェーデン鋼などの複数の鋼材を折り返して作られる。
「霞」：安来鋼白紙。
重房　出刃６寸（霞） 重房　刻印

￥４３,０００.-
重房包丁 サイズ 鍛地 霞
価格 価格
柳刃
＆
蛸引き		 ７寸 ￥６９,０００ ￥３７,０００
８寸 ￥７１,０００ ￥３８,０００
９寸 ￥７３,０００ ￥４０,０００
尺 ￥７５,０００ ￥４２,０００
尺１ ￥７８,０００ ￥４５,０００
尺２ ￥８３,０００ ￥５０,０００
薄刃 ６寸 ￥７０,０００ ￥３８,０００
６.５寸 ￥７２,０００ ￥３９,０００
７寸 ￥７４,０００ ￥４１,０００
７.５寸 ￥７６,０００ ￥４３,０００
８寸 ￥８０,０００ ￥４７,０００
出刃 ６寸 ￥７６,０００ ￥４３,０００
６.５寸 ￥７８,０００ ￥４６,０００
７寸 ￥８３,０００ ￥４８,０００
７.５寸 ￥９０,０００ ￥５０,０００
８寸 ￥１００,０００ ￥５５,０００
身卸 ６寸 ￥４４,５００ ￥２７,０００
６.５寸 ￥４７,０００ ￥２７,６００
７寸 ￥４９,０００ ￥２９,０００
７.５寸 ￥５１,５００ ￥３０,６００
８寸 ￥５３,８００ ￥３２,０００
菜切 ５寸 ￥４０,０００ ￥１６,０００
５.５寸 ￥４１,５００ ￥１６,８００
６寸 ￥４２,５００ ￥１７,５００
７寸 ￥４４,０００ ￥２０,０００
麺きり
（共柄）		 ９寸 ￥１８０,０００ ￥１２５,０００
尺 ￥２４０,０００ ￥１５０,０００
尺１ ￥３００,０００ ￥１８０,０００

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